Nationaal Park
Nationaal Park Sierra de Aracena y Picos de Aroche
Gelegen in het uiterste westen van het Sierra Morena gebergte, in het noorden van de provincie Huelva, ligt het Sierra de Aracena y Picos de Aroche Nationaal Park.Dit park kenmerkt zich door zijn uitgebreide bossen, relatief hoge regenval, het milde klimaat en interessante natuurlijke en culturele erfgoed.
De uitgestrekte gebieden met groene weilanden leent zich uitstekend voor het houden van Iberische varkens, de daaruit voortvloeiende industrie (varkensvlees), is een belangrijke economie voor de dorpen, zoals Cumbres Mayores en Jabugo. Probeer deze prachtige vleeswaren te proeven, en ontdek de regio met meer gezouten vlees en de geschiedenis van de Ham in het Jamón Museum in Aracena.
Het landschap is afhankelijk van hoogte en regenval. De weilanden met steeneiken worden in sommige gebieden vervangen door kurk bossen, terwijl in de hoogste gebieden er Pyrenese eikenbossen zijn, zoals in Solana de los Bonales.Terwijl in dorpen zoals Fuenteheridos, Galaroza en Castaño del Robledo, de kastanje bomen overheersen. Langs de meeste rivieren zoals de Múrtigas zijn er rivierwouden met een overvloed aan grote bomen, zoals zwarte populier, es, wilg en els, samen met bramen en klimplanten. De oevers van deze rivieren zijn ideale locaties om te rusten en te ontspannen.
Deze verscheidenheid aan bos-omgevingen is het thuis van een interessant scala aan wilde dieren. In het park zie je zoogdieren zoals de Egyptische mangoeste en de ontwijkende otter. Er is ook een grote verscheidenheid aan vogels: je ziet vogels waaronder gieren en zwarte ooievaars in de lucht boven het park zweven.Een goede manier om al deze natuurlijke attracties te ontdekken is om te gaan wandelen op de bewegwijzerde paden of de route rustig op een paard te rijden.
Niet te missen zijn de lokale dorpen oftewel hun interessante erfgoed. U kunt een bezoek brengen aan de monumenten van Almonaster la Real, met zijn kasteel, kerk en moskee, Cortegana Castle, een van de best bewaarde in de regio, en het fort van Sancho IV in Cumbres Mayores. Een andere optie is om Las Gruttas de Maravillas te bezoeken in Aracena of Peña de Arias Montano Peak in Alájar, twee zeer interessante natuurlijke bezienswaardigheden.
De regionale gastronomie is ook lekker en gevarieerd: wild, geitenkaas, vleeswaren en natuurlijk, kastanjes bereid op veel verschillende manieren. Een ander lokaal culinair product, zijn de wilde paddestoelen, deze trekken elk jaar mycologie liefhebbers. Ze komen op evenementen en naar cursussen om te leren hoe ze deze schimmels en hun eigenschappen kunnen herkennen, en u kunt ze in alle barretjes en restaurants proeven in het paddestoel seizoen.
